海蒂兒♥玩樂踏步走♥

詢問來過佛羅倫斯旅遊還有旅居義大利8年的友人在佛羅倫斯都極力推薦的餐廳，看他們說起野豬肉時那念念不忘的樣子，馬上列入必吃清單😆

Osteria del Cinghiale Bianco離老橋不遠，在一條靜謐的巷弄中，外觀非常低調，但是你一定可以在用餐時間看到這裡大排長龍，建議提早先訂位。在計畫用餐時間30天至前2天可以email到info@cinghialebianco.com訂位，如果是2天內要用餐的話，可以請酒店幫忙打電話預約。我們因為去的比較早，所以沒有排隊就有位置，但等我們上菜後，外面就開始有不少人要等位了。

店裡面的裝潢、餐具也是很質樸，石牆、木桌和椅子，沒有過多的裝飾，再配上柔和的燈光，是家氣氛很不錯的餐廳。

紙巾是餐廳的LOGO野豬，覺得莫名有點逗趣，所以給拍了下來。

餐廳有英文菜單（但請原諒我都沒有記到菜名😅），服務生也會英文，點餐時完全沒障礙。這餐是我們到義大利後的第一頓晚餐，我們點了份開胃菜、還有這家必吃的小乳豬跟來佛羅倫斯必吃的Florentine牛排(超大丁骨牛排)，跟一份義大利最為經典的提拉米蘇。是的，我們第一天就要把自己膩死了🤣

開胃菜Antipasto   松露開胃菜€14

因為佛羅倫斯是松露之都，所以我們前菜就點了松露相關的，印象中是松露的沙拉，但吃起來感覺是奶油白醬佐松露😆（很對很很對我的味，但是並沒有太驚豔。

再來就是兩盤“肉肉”一起上啦！

小乳豬Maialino  €18

這個小乳豬是服務生說的推薦菜，朋友說的應該就是這個了，豬皮跟豬肉也都太滑嫩了吧！！特殊醃製後再作的料理，是一種我從未吃過的醬汁，感覺讓豬肉更香甜了，難怪吃過的人都念念不忘！因為沒有記菜名，Maialino是後來看明細上的，如果大家想吃的話也可以把這張圖片拿給服務生看喔！必點必點！因為後來在其他家餐廳也沒有吃到類似料理，倒是很多野豬肉醬麵。

丁骨牛排Costata（750g）  €31.5

將將！這就是來佛羅倫斯必吃的巨型丁骨牛排，因為聽朋友說這家的T-bone也很不錯，所以想說第一晚就給它吃到撐吧！然後就嚇得我們之後不想再吃T-bone😆)））ㄑ    其實我們還沒吃正規Size 1公斤起的，這還是750g而已，你們看看就已經有多大！來張手張到最大的對比圖：

佛羅倫斯丁骨牛排是用炭烤方式，將肉汁緊緊鎖在裡面，外面非常酥裡面肉鮮嫩多汁，上桌後只要加點鹽或胡椒調味就能吃到牛肉的鮮美。據說最適合的熟度是3分熟，外層已經炭烤到一定硬度，但上桌切開後還是蠻多血水的，肉韌到我們吃得有點累😆  所以 所以我們後來還是再請餐廳再幫我們烤一下。

一下上兩盤肉實在太多了，剛一上桌驚呆了隔壁桌的老外🤣一直對我們比讚，想說這兩個女生怎麼這麼能吃吧😆😆😆但這肉量真的太多了，最後我們還是沒能吃完：Ｐ

提拉米蘇Tiramisu  €6

吃了這麼多肉，我們最後還是吃了一份提拉米蘇，這個提拉米蘇呢，也是不小，果然對女生來說，甜點是用第二個胃裝的啊XD 這個提拉米蘇酒香提味的非常好，口感相當有層次，卻甜而不膩，推薦！

上面這四道菜，加上桌布費一人2歐，還有兩瓶水5歐，我們這餐共吃了78.5歐。現在回來後再寫這一篇，還是會想起那小乳豬的香滑，下次如果有再去佛羅倫斯我還再去吃的！

那天吃完Osteria del Cinghiale Bianco後，我們去看野豬噴泉（吃完野豬跟野豬許願😆）就是下面這隻啦～

附上餐廳資訊，提供給想去的朋友參考。

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